Metode Pengambilan Keputusan dalam Jalur Rantai Pasok: Buku ini membahas konsep dan penerapan Supply Chain Management (SCM) secara komprehensif, mulai dari ruang lingkup manajemen logistik dan rantai pasok — definisi, hubungan antara logistik dan supply chain, struktur dan pelaku rantai pasok (supplier, produsen, distributor, pengecer, konsumen), aliran barang/informasi/keuangan, aktivitas pengadaan dan distribusi, hingga pemanfaatan teknologi dan digitalisasi dalam rantai pasok.

Setelah membangun fondasi konsep, buku ini menguraikan beberapa metode analisis dan pengambilan keputusan dalam manajemen rantai pasok beserta studi kasus penerapannya pada usaha catering dan UMKM makanan sehat: Analytic Hierarchy Process (AHP) untuk pengambilan keputusan multikriteria dalam pemilihan supplier, Supply Chain Operations Reference (SCOR) untuk mengukur kinerja rantai pasok, serta Quality Function Deployment (QFD) yang diintegrasikan dengan analisis P.E.S.T.E.L. dan matriks T.O.W.S. untuk penguatan ketahanan usaha. Buku ini juga membahas Failure Mode and Effects Criticality Analysis (FMECA) berikut House of Quality sebagai alat identifikasi dan mitigasi risiko dalam rantai pasok.

Struktur Bab:

• Bab I – Manajemen Logistik dan Rantai Pasok
• Bab II – Analytic Hierarchy Process (AHP)
• Bab III – Supply Chain Operations Reference (SCOR)
• Bab IV – Quality Function Deployment (QFD) dan Integrasi P.E.S.T.E.L.
• Bab V – Failure Mode and Effects Criticality Analysis (FMECA) dan House of Quality

Disusun dengan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini ditujukan sebagai referensi bagi mahasiswa, dosen, maupun praktisi industri yang ingin memahami konsep dasar hingga implementasi manajemen rantai pasok dalam mendukung efektivitas, efisiensi, dan daya saing organisasi di era globalisasi dan digitalisasi.